Если вы читаете данный совет, скорей всего вы не так давно начали готовить блюда по рецептам, где все ингредиенты указанны в граммах, и у вас возник вопрос, а сколько это полный стакан воды? или сколько грамм сахара помещается в чайной ложке? а может вам нужно положить на 100.грамм массы 5.грамм соли а на вашей кухне нет весов.
В таком случае вам помогут эти базовые мерки, по которым можно примерно посчитать и взвесить любой ингредиент на вашей кухне.
Замените муку мысленно на другой порошковый ингредиент или рис на другой вид зернистых и т.д.

Это не точная наука а только ориентировочная табличка базовых мерок если на кухне нет весов:

водасольсахаррисмука
1 граненный стакан (250г содержит):250г320г200г230г160г
1 столовая ложка содержит:25г30г25г18г30г
1 чайная ложка содержит:5г10г8г8г10г

Автор публикации

topredaktor

Комментарии: 0Публикации: 7Регистрация: 30-01-2021