Зимний пирог с ягодами или вареньем


Ингредиенты:

  • Сахар-180гр
  • Мягкое сливочное масло-200гр
  • Яйца-4шт
  • Сметана-50гр
  • соль-щепотка
  • Мука-200гр
  • Разрыхлитель-10гр
  • Кокосовая стружка-25гр
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления-100гр
  • Клубника или варенье-300гр.

    Посыпка:
  • Холодное сливочное масло-25гр
  • Сахар-50гр
  • Мука-50гр


Пошаговая инструкция:

Пирог к чаю 2

Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло+сметана, соль, кокосовая стружка, овсянка, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать до объединения масс.


Пирог к чаю 3

Приготовить форму 22-26см. Дно формы покрыть бумагой для выпечки.


Пирог к чаю 4

Тесто выливаем в форму, разравниваем и покрываем верх вареньем или ягодами. Посыпку делаем из холодного масла, сахара и муки, перетираем и покрываем поверх варенья.


Пирог к чаю 5

Разогреваем заранее духовку, и ставим выпекать на 180-190 градусов 35-40 мин.


Пирог к чаю 6

Готовый пирог, остужаем и подаём к чаю.

Автор публикации

не в сети 4 года

Gaina Davtian

flag - ИзраильИзраиль. Город: хайфа
Комментарии: 0Публикации: 13Регистрация: 27-01-2021